Medizinisch enterale Ernährung

  • Mangelernährung kann jeden treffen – unabhängig von der Grunderkrankung.
    Ca. 1,5 Millionen Betroffene benötigen eine enterale Ernährungstherapie. Spezialisten der Homecare-Unternehmen begleiten den Patienten in der Versorgung.

    Download: Versorgung von Betroffenen mit Trink- und Sondennahrung

    Was heißt eigentlich medizinische enterale Ernährung?
    Die medizinische enterale Ernährung ist eine besondere Form der Ernährung: Anstelle von normaler Kost wird Trink- oder Sondennahrung eingesetzt, um den Körper mit lebensnotwendigen Nährstoffen zu versorgen. Enterale Ernährung kommt dann zum Einsatz, wenn es Patienten nicht mehr möglich ist, normales Essen in ausreichender Menge zu sich zu nehmen.Die Zufuhr der notwendigen Nährstoffe erfolgt dann entweder durch Trinknahrung oder mittels einer Sonde unter Umgehung von Mund, Speiseröhre, direkt in den Magen oder Dünndarm. Beide Formen können ausschließlich oder ergänzend zur normalen Kost gegeben werden. Voraussetzung für die Durchführung der enteralen Ernährung ist eine ausreichende Nährstoffaufnahme/- Resorption über den soweit funktionsfähigen Magen-Darm-Trakt.

    Was kann medizinische enterale Ernährung leisten?
    Mit rechtzeitig eingeleiteten ernährungstherapeutischen Maßnahmen können der Ernährungs- und Allgemeinzustand verbessert und eine Mangelernährung verhindert werden.
    Die häufigsten Gründe für einen therapiebedürftigen Ernährungszustand sind ein erhöhter Nährstoffbedarf (z.B. bei konsumierenden Erkrankungen wie Krebserkrankungen, chronischen Erkrankungen) und die gleichzeitig unzureichende Nährstoffaufnahme. Zu den ersten Anzeichen einer Mangelernährung gehört unter anderem oft ein ungewollter Gewichtsverlust innerhalb kurzer Zeit. Eine Mangelernährung schwächt u. a. das Immunsystem, führt zu Muskelabbau und somit zum Verlust wichtiger motorischer Fähigkeiten. Dies wiederum kann Folgeerkrankungen nach sich ziehen oder den Heilungsprozess insgesamt verzögern.
    Speziell bei Kindern ist die enterale Ernährungstherapie auch unter dem Aspekt der körperlichen und geistigen Entwicklung durchzuführen. Hier kommt es darauf an, den Körper so gut als möglich beim Wachstum zu unterstützen.
    Trink- und Sondennahrungen müssen also an die spezielle Krankheitssituation des Patienten angepasst sein. Denn nur, wenn die individuelle Entwicklungssituation und die Stoffwechselfunktion berücksichtigt werden und die Nahrung auch resorbiert werden kann, erfüllt sie ihren therapeutischen Zweck.

    Was leisten Homecare-Unternehmen im Rahmen der medizinischen enteralen Ernährung?
    Homecare-Unternehmen ermöglichen den Patienten eine individuelle und fachgerechte Versorgung mit enteraler Nahrung in ihrer vertrauten häuslichen Umgebung. Eine enterale Ernährungstherapie in der häuslichen Umgebung sorgt für mehr Unabhängigkeit, Mobilität und Lebensfreude der Patienten - mit professioneller Unterstützung durch ein Homecare-Team. Ziel der Homecare-Versorgung ist es, den betroffenen Patienten zu Hause ein möglichst selbstbestimmtes Leben in der gewohnten häuslichen Umgebung zu ermöglichen. Von der Unterstützung und dem Schnittstellenmanagement der Homecare-Unternehmen können Patienten, deren Angehörige und Ärzte profitieren. Durch folgende beispielhaft aufgeführte Leistungen erbringen Homecare-Teams nach der Entlassung aus der Klinik einen wichtigen Beitrag zum bestmöglichen Therapieerfolg:

    • Qualifizierte, einfühlsame und lückenlose Betreuung ab dem ersten Entlassungstag aus der Klinik und auf Wunsch regelmäßige Besuche
    • Unterstützung bei der Erstellung von individuell abgestimmten Ernährungs- und Kostaufbauplänen in Absprache mit der Klinik und dem Hausarzt und kontinuierliche Anpassung an den aktuell festgestellten Ernährungsstatus
    • Beratung zur Verordnungsfähigkeit der enteralen Ernährung und Klärung von Formalien mit der GKV
    • Bedarfsgerechte Belieferung mit Trink- und Sondennahrung, Applikationstechnik sowie Zubehör
    • Entlastung bei medizinischen Leistungen (z.B. Reparaturen, Buttonwechsel)
    • 24 Std.- Rufbereitschaft
    • Regelmäßige und lückenlose Dokumentation des Therapieverlaufes

    Flankiert werden diese Leistungen durch die Unterstützung der Angehörigen und Pflegenden. Die Fachkräfte der Homecare-Unternehmen setzen mit den Patienten oder eingebundenen Pflegekräften Konzepte um, die an aktuellen wissenschaftlichen Empfehlungen und Leitlinien ausgerichtet sind.


    Patientengeschichte:
    Mangelernährung hat bei Kindern besonders gravierende Folgen – das reicht von der Wachstums- und Entwicklungsstörung bis zu Antriebslosigkeit und daraus resultierenden Problemen im sozialen Umfeld. Wenn ein Kind seine Freunde selten sieht, keine Lust zum Spielen hat und auch am Geburtstag die eigene Geburtstagstorte nicht essen kann, hat das weit über die Grunderkrankung hinaus psychische Konsequenzen. Für die Kinderheilkunde (Pädiatrie) ist Enterale Ernährung daher eine große Herausforderung, die viel Fingerspitzengefühl erfordert und nur in vertrauensvoller Zusammenarbeit mit Spezialisten funktioniert...

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  • Vorfahrt für faire Versorgungsverträge

    Die qualitätsorientierte Versorgung von Patienten mit künstlicher Ernährung muss sich an den individuellen Bedürfnissen des Patienten orientieren. Grundlage hierfür können nur Versorgungsverträge sein, die die vielfältigen Leistungsanforderungen an qualifizierte Gesundheitsdienstleister adäquat und fair abbilden. Hierfür setzt sich der Fachbereich Künstliche Ernährung (FBKE) innerhalb des BVMed ein.

    Übernahme mit freundlicher Genehmigung des MTD-Verlages:
    Seitz, W.-S.: Vorfahrt für faire Versorgungsverträge, in: MTD, 01/2015, S. 42-44.

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  • Besser verzahnen.

    Homecare ist als „Versorgung von Patienten mit medizinischen Hilfsmitteln, Verbandmitteln sowie medizinischer Ernährung“ bei den politischen Entscheidern noch immer zu wenig bekannt. Dies verdeutlichte der 2. Homecare-Management-Kongress von MedInform am 24. und 25. November 2015 mit über 130 Teilnehmern in Berlin. MedInform ist der Informations- und Seminarservice des BVMed.

    Übernahme mit freundlicher Genehmigung des STERNEFELD GmbH & Co KG-Verlages:
    Kurtz, T.: Besser verzahnen: 2. Homecare Management-Kongress am 24. und 25. November 2015 in Berlin, in: GESUNDHEITSPROFI, 01/2016, S. 31-33.

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  • HomecareNews No. 3 "Medizinisch enterale Ernährung"

    Lesen Sie hier die dritte Ausgabe des Homecare-Newsletters, diesmal zum Thema "Medizinisch enterale Ernährung".

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  • Korrekte Verordnung das A und O

    Gehäufte Anfragen zur Verordnung enteraler Ernährung lassen eine gewisse Unsicherheit bezüglich der aktuellen Verordnungssituation vermuten. Um allen
    an der Patientenversorgung Beteiligten die notwendige, größtmögliche Sicherheit zu geben, hat der Fachbereich „Künstliche Ernährung“/BVMed die relevanten rechtlichen Regelungen zusammengefasst.

    Übernahme mit freundlicher Genehmigung des MTD-Verlages:
    Küßner, H./Fischer, M./Dr. Stippler, D.: Korrekte Verordnung das A und O, in: MTD, 07/2013, S. 22.

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